ठेलों और स्टालों पर बिकने वाले फास्ट फूड की खाद्य सामग्री की गुणवत्ता को लेकर दैनिक जागरण के अभियान का असर शुक्रवार को दिखाई दिया। जिलाधिकारी ने इस पर संज्ञान लिया और खाद्य विभाग के अधिकारी सीधे सड़कों पर उतर आए।
अधिकारियों ने फास्ट फूड विक्रेताओं के पंजीकरण प्रमाण पत्र की जांच की और घी, तेल, मसाले, सॉस (चटनी) जैसी सामग्री के सैंपलिंग की। एक ही दिन में लगभग 20 खाद्य सामग्रियों के सैंपल लिए गए। इस कार्रवाई के बाद ठेलों पर घटिया क्वालिटी का सामान बेचने वाले विक्रेताओं में हड़कंप मच गया।
हालांकि डाक्टर हमेशा फास्ट फूड से बचने की सलाह देते हैं, लेकिन स्वाद के शौकीनों के कारण यह सलाह आमतौर पर नजरअंदाज कर दी जाती है। इस निरीक्षण ने लोगों को जागरूक करने और गुणवत्तापूर्ण फूड की अहमियत को दोबारा उजागर किया।
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