फ्रांस में चीज़ केवल एक खाद्य पदार्थ नहीं, बल्कि सांस्कृतिक पहचान का अहम हिस्सा है। इसी विरासत को अनोखे अंदाज में प्रस्तुत करता है दक्षिणी फ्रांस का एक प्रसिद्ध रेस्तरां, जहां मेहमानों को एक साथ 111 प्रकार के चीज़ परोसे जाते हैं—वह भी 30 मीटर लंबी प्लेट में।
दक्षिणी फ्रांस के Narbonne शहर में स्थित Les Grands Buffets ने दुनिया की सबसे बड़ी चीज़ प्लेट परोसने का रिकॉर्ड अपने नाम किया है। इस उपलब्धि को Guinness World Records द्वारा मान्यता भी मिल चुकी है।
रेस्तरां में पारंपरिक फ्रेंच चीज़ की विस्तृत श्रृंखला उपलब्ध है। यहां कैमेम्बर्ट, रेब्लेशों, मोविए मारोय और रैकलेट जैसे लोकप्रिय फ्रांसीसी चीज़ के साथ-साथ ब्लू वेन्ड, सॉफ्ट, हार्ड और प्रेस्ड श्रेणी के विभिन्न चीज़ विकल्प भी परोसे जाते हैं। स्वाद और बनावट की विविधता इसे चीज़ प्रेमियों के लिए खास आकर्षण बनाती है।
रेस्तरां प्रबंधन के अनुसार, इस विशाल चीज़ प्लेट का उद्देश्य फ्रांस की समृद्ध डेयरी परंपरा और क्षेत्रीय विविधता को एक मंच पर प्रस्तुत करना है। पर्यटक और स्थानीय लोग बड़ी संख्या में यहां पहुंचकर इस अनूठे अनुभव का आनंद लेते हैं।
फ्रांसीसी खानपान में चीज़ का विशेष स्थान रहा है और इस तरह की पहल देश की पाक-संस्कृति को वैश्विक स्तर पर और अधिक पहचान दिलाती है।#France #CheeseLovers #LesGrandsBuffets #GuinnessWorldRecords #FrenchCuisine #FoodWorldRecord #Narbonne
